「キャンプｘお手軽！味とりどりピタパンピザ」クックパッドでレシピ公開中
お手軽！味とりどりピタパンピザ
ピタパンと市販のお好みパスタソースで作るお手軽ピザ。アレンジし易く、選ぶ、試す楽しさも考慮した、自宅でも手軽に作れるキャンプファンおすすめレシピです。おすすめは「カルボピザ」。子どもにも大好評でした。
材料(2枚分)
- ピタパン【2枚】
- チーズ【適量】
- 市販のパスタソース【お好み】
- ベーコン【適量】
- プチトマト【適量】
- ピーマン【適量】
作り方
材料はこんな感じです。
▲ トッピング具材を適度な大きさにカットしておきます。
▲ ピタパンを半分にカットし、ポケットの中にチーズを詰め込みます。その他お好みの具材を加えてもOK。まさにピタパンならでは♪
▲ 再度つなぎ合わせ、トッピング具材を乗せやすいよう平らにするため、上から押し込みます。
▲ お好みの市販パスタソースを用意します。格安のソースでも十分。余ったソースはペンネなど付け合わせに利用しましょう。
▲ スキレットを用意し、焦げ付き防止に網を敷きます。網は100均で手に入るものでも十分。フライパンでもOKです。
▲ ピタパンにパスタソースを塗ります。今回はカルボナーラソース。アルミホイルを敷けば取り出しも簡単、スキレットも汚れません。
▲ 続いてチーズ、具材をトッピングし、火にかけます。
▲ フタをして待つこと10分ほど。チーズに焦げ目が欲しければ、フタに炭を乗せ上下から熱を加えます。
▲ チーズがお好みの具合になればOK。お手軽「カルボピザ」の完成です。
▲ ナポリタンソースの「ナポリピザ」はこんな感じ。ソースに基本具材が含まれている分、下手なピザ専用ソースよりも美味しいです♪
コツ・ポイント
ポケットの中身は何でもOK。アレンジし易いのも特徴です。ソースはあえて市販のパスタソースを流用。選ぶ、試す楽しさも考慮しました。また余ったソースでペンネを付け合わせれば一石二鳥。自宅でも手軽に作れる、キャンプファンおすすめレシピです。
レシピの生い立ち
BBQでピタパンを食べながら「これでピザ作ったらどうなるだろう？」と思ったのがきっかけ。エッヂinチーズはあるけれど、ピタパンなら生地本体にチーズが練り込める。そんな所に魅力を感じました。
